一是由于龙虾种苗和种虾的问题。目前，多数养殖户的种苗是从市场收购的，或低价从虾贩手中购得的，主要是因为考虑到正规龙虾种苗价格要高出很多。但是，这些劣质种苗入水后会大量死亡（一般在数天后），而养殖户全然不知。

 

 

二是龙虾养殖技术，这是养殖失败的主要原因。由于大家看到野生的龙虾很多，就认为龙虾很好养，其实不然。根据我们的养殖经验，由于龙虾野性十足，自相残杀严重，另外还牵涉到投喂、水质、水草、病害、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度很大。一般来说，当龙虾每亩达到400斤以上时，养殖难度加大，每亩达到600斤以上时，技术要求很高，养殖龙虾比养鱼容易的多，但是想养好龙虾却又比养鱼要难。

 

由于龙虾养殖是近年来才开始发展的，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功者少，国内真正从事规模化养殖的时间较短，所以，掌握真经者不多，而且真正的专家在民间。只有从事规模化养殖时间超过两年以上的农场或基地，才真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是夸夸其谈、纸上谈兵！从街头巷尾的虾贩手上买种苗，更不可能得到真正的技术！

 

龙虾养殖的最大风险就在于技术，一项关键性技术如果没有掌握，可能就会全盘皆输，求得真正的养殖技术是养殖能否成功的关键。初次养殖，一定要找一家有基地、上规模、有多年养殖历史、有种苗销售证书的的正规种苗供应单位购进种苗，这样你不但能够买到正宗种苗，关键是你能获得真正成功的技术。如果你获得了正宗种苗又获得了成功的技术，那你的养殖就能获得成功；养殖成功了，你还有风险吗？养殖成功了，种苗价格高一些也是应该的和值得的。有些朋友不重视学习和引进成熟的技术，喜欢自己摸索，这不但耽误时间，贻误市场良机，而且失败的可能性很大，可能会捡了芝麻，丢了西瓜！

 

老实说，靠自己的摸索而成功的龙虾养殖者，基本上都经历过失败，所以有人说养殖龙虾第一年是不挣钱的，这就是自我探索的代价。据我们了解，由于很多人不重视龙虾养殖技术和种苗质量，目前从事龙虾养殖的有一半以上是失败的或是说不上成功的。这种现状严重影响到龙虾养殖产业的发展。所以，像安徽等省份已经在大力发展和扶持龙虾种苗繁育企业和基地，合肥市对规模化（100亩以上）龙虾种苗繁育基地的补助费用已达到每年每亩200元。

 

 

1、小龙虾种苗：小龙虾的繁殖率较低，每只龙虾的怀卵量较低，它们的繁殖大部分都在洞穴内进行完成，而且还有体外抱卵的习性，所以想要规模化的生产繁育小龙虾种苗有一定的难度。

 

2、饲料方面：目前还没有专门生产制作小龙虾饲料的厂家，但小龙虾如果饲料不足，会自相残杀吃掉同伴，所以在养殖过程中一定要确保小龙虾的饲料投喂充足，而且还要尽可能的保持饲料营养充足。

 

3、疾病方面：小龙虾的抵抗力较强，患病概率小，但在养殖过程中若是没有及时关注更换水质，定期对池塘进行消毒更换污水，也会造成小龙虾患病，严重时还可能会造成小龙虾群体死亡。

 

4、洞穴挖掘：小龙虾喜欢打洞，它们很多时间都在洞穴内生活，在建设池塘时要提前给小龙虾堆建好可供它们掘洞的小土梗。

 

养殖小龙虾，在养殖过程中只要做到挑选优质种苗，学习专业养殖技术及严格按照要求投喂饲料，监管水质并定期消毒一般都是会成功的，但具体收益还是根据当地市场情况和养殖具体情况来看。

 

 

一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%——15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。

 

水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5——8.5之间，透明度为30cm——40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。

 

二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、繁殖、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。

 

三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天——90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。