虾苗危机，引发小龙虾产业的动荡？

时间：2019-04-08 19:48:33 来源：

2019早春长期低温，持续阴雨天气对小龙虾养殖形成重创。2019年3月底，100亩老塘且种虾每亩不低于40斤，每天起苗量还不足45斤，这种现象全国普遍存在，苗小量少，今年前期将严重缺少虾苗，虾苗价格极有可能创历史新高，在4月初达到塘口价格40元往上的价格，35一斤的虾苗价格将维持较长一段时间。

 

 

　　虾苗对于很多新手的希望之火究竟有多大?

 

　　新塘新手还在观望价格的人要警惕，切不可大意错失养殖季节，投苗太晚在五月瘟成活率低，亏损更加严重。

 

　　今年早春气候冷热气候频繁交替，对小龙虾的影响之大远超预期，深刻影响2019年的虾苗市场供应格局，而引发成虾市场无虾可卖的危机。甚至由于价格已经失去对苗价认知的正常轨道，虾农盘算后高价苗无钱可赚迟迟不投苗，苗贩子在面对高价现状的时候，利润也从每斤2元压低之每斤一元，以促进新塘养殖户投苗的积极性。

 

　　(1)虾苗真正出苗高峰期将继续后延至4月8-12日之间。比我即4月中旬才能到来。比2018年3月10日大量出苗整整后延了25个自然日。

 

　　(2)现阶段出苗的规格较去年同期规格太小，出苗高峰甚至晚至4月中旬以后，那么投苗成活率整体大大降低，行业内损加大，将大大削减市场成品虾供应量，造成面积扩大，总产反降的局面，因此今年的虾市行情极有可能创历史新高。

 

　　(3)今年早期会极度缺虾!成虾价格下跌有可能在5月15日后才有逐步降价趋势(往年4月20日左右就开始明显降价)，特别是大规格虾。

 

　　(4)今年将会出现历史上小龙虾烂市时段会更烂，价高时高的离谱，两个极端。

 

　　(5)小龙虾精养模式将会在2019年成虾价格上收益多多，5-6月成虾不足以满足市场消毒需求，7月8月成虾行情将会继续保持高位。

 

　　(6)2019年9月10月大虾市场预计一般，新塘补种规模和面积萎缩，9-10月成虾价格暴跌，第三季养殖压力增大。

 

　　(7)今年的库虾产量降低，给5月成虾市场留下了足够的弹性空间，今年持续高价成虾不跌，对冻虾市场影响巨大，收购成本增大。

 

　　成虾价格方面，目前维持较高的价位。从今年2月到3月，气候较冷，在大部分区域找不到成品虾。此外，小龙虾繁育周期和初春季节以苗居多。成虾的数量不多，早春虾苗和成虾的价格都很高。那么2019年初春小龙虾价格偏高主要原因有哪些?

 

　　一、首先，小龙虾具有强烈的季节性，至少半年的时间里，要捕抓到大量的虾是不容易的。在寒冷和炎热的气候下捕虾都不容易。例如，在寒冷的冬天和早春之后，气温回升，4月至6月进入市场，随着越来越多的虾被捕获，成虾的价格在4-6月也会有一定的提高。

 

　　而虾苗在3-5月上中旬差不多在25-30元之间，本来小龙虾种苗就不适合长途运输，随着气候的变化温度越来越高，死亡损耗也随着曾高，到5-6月的苗价格就会朋友不少了。繁殖期间，气温寒冷炎热，不易捕捉，是季节性繁殖对象。

 

　　二、自然灾害，高温气候，今年7月至8月，许多产区遭遇暴雨，导致小龙虾被冲走、逃逸这些问题的出现导致出现很大损失，还有高温一直是一个让养殖户难受的一个问题，室外最高气温达到40多度，上层20-40cm的水都可以达到40度，高温气候导致养殖对象摄食量减少或者停止摄食、出现死亡情况今年与往年相比，产量大幅度下降，捕虾不多出售当然也没多少养殖户的不易。

 

　　三、苗种价格，小龙虾已经发展起来，随着养殖的人数增加，许多大老板想要分一杯羹，都看到了养殖者是如何赚钱的，却不知道有多少悲惨的故事。

 

　　随着越来越多的朋友加入这个行业，苗的价格在比前些年已经高于每斤10元。咱们看看9-10月份小龙虾的苗种价格是不是有些吓人，最近稍微打探了一下苗的价格，基本上都在30元一斤还不买，而且都是提前1-2个月就预定了。在了解下，现在种虾价格，往年这个时候的种虾基本不会超过20元一斤，而今年多数都是在28-30一斤都没多少人卖，或者说本来自己刚好够用，不想卖。

 

　　一小部分新增加的饲养户越来越多的需求大量供应不足，价格高昂。不要盲目地跟随潮流，或多或少地了解一个行业，然后慢慢尝试。希望越大，失望自然越大。

 

　　四、小龙虾疾病和密度的管理，小龙虾的病实际上并不多。一旦发现有疾病，必须及时治疗，控制或快速捕抓大量销售，不要想着我慢慢来。大多数死亡是由高密度和不恰当的管理造成的。

 

　　养殖过小龙虾的人多少都了解些，塘口的小龙虾密度过高，导致小龙虾互相残杀，吃同类是很常见的。如果密度高，环境和水因素差，饲养得不到保证，互相残杀也是一种不可估量的损失，人为管理是当务之急。

 

　　这些年随着小龙虾养殖火爆不少不法商人看中有利可图制造了不少假药，小龙虾养殖中使用了多少假冒伪劣药，许多养殖人员听到一些人说这个好哪个好就会去尝试一下，使用劣质产品造成死亡是很常见。

 

　　五、小龙虾养殖技术，每一个行业都会火爆期，大量有着梦想的跟风者，许多没有养殖经验，以及对这个行业不了解多少，只是看别人养的虾，真的赚了钱。认为养小龙虾很容易赚钱，投资不知道有多少钱，浪费了多少时间和心血，结果就是赚不到钱。不要以为养小龙虾是多么容易。

 

　　在中国，养殖小龙虾的技术还不是特别成熟，毕竟才那么几年十几年，与养鱼相比，小龙虾养殖技术仍处于不成熟阶段。任何行业都有隐藏的游戏规则，投资风险进入市场需要小心。

 

　　六、顾客食用，小龙虾已经上市好几年了。鉴于前几年的价格相对稳定，而今年的价格如此昂贵，主要原因是什么?因为小龙虾的消费在过去几年还没有发展，也就是说，对于吃小龙虾还是比较陌生的，小龙虾的爆发点是从哪里来的呢?

 

　　什么突然受到公众的喜爱呢?人们会觉得这件事对新事物来说很新鲜。品尝后真的很美味，就这样一传十，十传百的小龙虾就火爆起来了。我记得过去几年我经常听人谈论的是吃炸鸡和喝啤酒，现在都说吃夜宵去，麻辣小龙虾。

 

　　随着互联网时代，网络推广和商家开发新商品让大家更加认识这个食品。如今年新推出的小龙虾比萨饼，和最近推出来的各种小龙虾月饼等，在网上看到卖小龙虾月饼还需提前预订，一种新包装的食品就可以想象它有多火热了。

 

　　各地方政府，也在大力推广和举办龙虾节等，活动、美食、休闲、娱乐都可以。从城市餐馆和旅馆到乡村餐桌，小龙虾已经不知不觉地成为餐桌上的主菜