这一段时间全国范围普遍都在大降温,而在小龙虾主要养殖区域甚至飘起了雪花,气温正式开启零下模式。这样的天气对于小龙虾养殖户来说,最关系的莫过于这么冷的天气池塘中小龙虾能不能被冻伤或冻死,尤其是刚孵化出的虾苗。
虽然自然环境中,小龙虾在水中很难被冻死,但这并不代表低温环境下小龙虾不会被冻死。自然环境中小龙虾不会被冻死也有前提条件的;而低温环境中小龙虾被冻死也需要有冻死的理论依据和实际证据。主要原因与奥秘在于养殖水体的温度!而水的特殊物理性质又影响着水温度。
水的密度特性是地球现存物质中最特特殊的,即水在4℃时密度最大!通俗的解释为,冰天雪地时,1米以下底层水的温度为4℃。即使水平面温度为零下10℃以下!因为水在0℃以下时,随着温度降低,表面水会结冰而导致体积膨胀,造成密度变小,所以冰比水轻,浮在水面。而冰不利于传热,对底层水可以起到了很好的保温效果。
因此低温环境下,小龙虾会被冻死的。可能养殖户会在网上看到小龙虾冻不死的文章或相应解释。但如果养殖户管理不善或没有做好相应越冬准备工作,小龙虾肯定会被冻死的。小龙虾属变温动物,在水温低于4℃时,存在被冻伤或冻死风险。小龙虾冻伤时,腹部肌肉出现白斑,随着病情的加重白斑也由小变大,最后扩展到整个躯体。病初时,小龙虾平卧在浅水层草丛里;严重时,出现麻痹、僵直等症状。
养殖池塘底层水温保持4℃是有条件的,主要影响因数为水位。如果水深只有10厘米,冰层可能结了10厘米,整个水层都是同温层了,底层的水温最高只有0℃,小龙虾不被结在冰中困死,也会因承受不了低温而死亡!特别是冰期超过3天以上,不被冻死,冻伤后的自癒率也很低。
那么小龙虾养殖户需要做好哪些预防工作才能避免小龙虾在低温环境中冻死呢?
防冻重在预防!养殖户需要在发生自然结冰前做好相应准备工作。采取加深水位、人工打洞、堆放秸秆或深埋有机肥等,这些方式都能取得很好的防冻效果。
1.加深水位;在小龙虾主要养殖区域冬季气温0℃以下时,养殖池塘水位达1米以上,底层水温均会恒定在4℃。而4℃时,小龙虾可以安全越冬的。所以,建议在冬季来临将养殖池塘水位加至1米以上,这也是目前保障小龙虾安全越冬最有效的方法。
2.人工打洞;由于冬季温度低,小龙虾活动能力降低,因此打洞比较困难,即使能勉强打洞,也会消耗较多体能,因此人工制造洞穴是一个好方法。由于洞穴可以起到保温效果,可以确保小龙虾安全越冬,自然环境中小龙虾也是通过进入洞穴这种方式也度过寒冷的冬季。人工打洞操作方案为:沿水面10厘米左右向下打洞穴,洞深50厘米左右,洞口直径5~8厘米。
3.秸秆堆积;尤其对于虾稻养殖模式,可利充分利用稻田里的秸秆进行打梱堆放。堆放的秸秆,在水体结冰时由于内部松散的空间也不容易结冰,且秸秆在低温下腐烂分解自身也会产生一定热量,有利于小龙虾安全越冬。当然,保证池塘一定水位还是非常必要的。
4.施用有机肥;作用原理类似于秸秆腐烂。养殖户可将发酵好的鸡粪、猪粪、羊粪等生物肥掩埋在池塘中间及四周泥土里。随着生物肥的发酵分解,使周边水温升高,同时还可以起到肥水作用。
因此对于养殖户来说,秋冬季节小龙虾的防冻措施一定不能忽视! 需要注意的是,若水面被长时间冰封,一定要及时破冰!否则小龙虾会小因长时间缺氧而受伤或死亡