龙虾钳怎样做才会好吃?

时间：2018-01-20 21:17:12 来源：

龙虾钳怎样做才会好吃? 小龙虾批发小编给您介绍，主要内容如下：

1、盱眙龙虾调料准备龙虾两只。
2、首先将筷子插入龙虾尾部放尿然后将龙虾头去掉，将龙虾的腮用剪刀处理干净。
3、这是出来好的龙虾。(龙虾的身段准备做其他菜式)
4、将龙虾的爪冲洗干净。
5、将龙虾爪斩件。
6、小煮锅放入清水和姜片烧开。
7、然后将龙虾爪放入煮熟。
8、将煮熟的龙虾捞起沥干水份(其实这样也可以蘸着柠檬汁和生抽调好的酱料吃也很不错，不过，我想吃麻辣香口的)
9、准备辣椒粉，辣椒干，花椒，花椒粉，胡椒，生抽，橄榄油。
10、炒锅热油将辣椒干，花椒，胡椒炒香。
11、将炒锅里炒香的油用漏斗过滤。
12、然后将煮熟的龙虾爪回锅，放入炒香的麻辣油，再放入花椒粉，辣椒粉和生抽调味拌均匀即可。
13、这款“麻辣龙虾爪”色泽靓丽，肉香味鲜，口味麻辣，用手抓着吃，滋味十足，是我特别喜欢的口味。